forno a vapore combinato da incasso serie E

Descrizione

Dimensioni: 454x759x546 mm (AxLxP)

Forno a vapore combinato da incasso serie E professional ICBCSO30PE/S/PH con le seguenti caratteristiche: 

Finitura inox con maniglia Pro
Display elettronico multilingue
Funzionamento combinato forno/vapore
Funzione timer: tempo di cottura/ tempo di fine cottura/ avvio ritardato
Volume interno 51 litri
Contenitore acqua con capacità afflusso vapore per 1 h 30' (1 l)
Temperature elettroniche variabili da 30°C a 230°C

13 funzioni di cottura:

– gourmet vapore automatico con sensore di temperatura e umidità
– cottura automatica delicata a bassa temperatura
– scaldavivande (80°C)
– sterilizzazione (biberon, confetture, conserve...)
– riscalda e rigenera
– cottura a vapore controllato al grado da 30°C a 100°C
– cottura professionale pane con vapore
– convezione da 30°C a 230°C
– convezione con alta umidità da 30°C a 230°C
– convezione con vapore controllato da 30°C a 230°C
– 14 ricette integrate automatiche
– le mie ricette

Sicurezza bambini
Illuminazione 1 lampadina alogena
Programma di decalcificazione integrato
Classe energetica A+

​In dotazione:
1 teglia acciaio 451x25x381 mm
1 teglia acciaio forata 451x25x381 mm
2 griglie
1 sonda termometrica
1 libro ricette